馬爹利將生命之水放入紋理細緻的橡木桶中陳釀，使生命之水和橡木達致最佳的調和。馬爹利VSOP在釀製過程中，老式的「紅橡木桶」將釀造干邑的獨特精湛工藝達致完美水平。貫徹馬爹利最真實的風格， 新馬爹利VSOP更能呈現出精緻及圓潤的干邑味道，並帶有杏桃和葡萄的甜美香氣。這些特點和諧地混和，並在陳年的過程中與紅橡木桶的色澤產生了微妙的融合。
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